九宫格火锅分成不同格子是为了按火候涮不同食材吗 蚂蚁庄园重庆九宫格火锅

小鸡宝宝考考你你知道吗？重庆九宫格火锅分成不同格子，主要是为了 ？这是支付宝蚂蚁庄园7月11日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下7月11日的正确答案吧。

九宫格火锅分成不同格子是为了按火候涮不同食材吗

1.你知道吗？重庆九宫格火锅分成不同格子，主要是为了？

按火候涮不同食材

区分不同辣度

2.正确答案：按火候涮不同食材

3.答案解析：

九宫格火锅是为了区分火候，每个格子的火候、温度都不一样，因而适合漏不同的食物。吃九宫格火锅时，中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；旁边格（十字格）火力稍弱，但是均匀，适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上（四角格）火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品，例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品等。九宫格把火锅底同火不同，汤通油不通，会产生细腻的差异。所欲把不同的食材切成不同的厚度、形状，或片、或块、或条，可获得不同的口感，这也算是重庆火锅独特的烹饪方式。

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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园7月11日的答案了，答案是按火候涮不同食材，是否有帮到你们呢？还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案，别忘了关注本站哦。